אנדוקנבינואידים (באנגלית: Endocannabinoids) הם קבוצת חומרים המיוצרים באופן טבעי בגוף האדם, הם מהווים חלק מהמערכת האנדוקנבינואידית והם פועלים על אותם הקולטנים שעליהם פועלים הקנבינואידים שבקנאביס.
המונח אנדו בשמם של חומרים אלו מציין כי בשונה מהקנאבינואידים המיוצרים בקנאביס, האנדוקנבינואידים מיוצרים בגוף באופן עצמי "אנדו" פירושו בפנים.
למעשה השם המדוייק של הקנבינואידים הוא פיטוקנבינואידים שפירושו מיוצרים בצמחים (פיטו: צמח).
האנדוקנבינואידים משפיעים על גוף האדם בכך שהם נקשרים ומפעילים את קולטני המערכת האנדוקנבינואידית.

השפעתם בגוף האדם

האנדוקנבינואידים מעורבים במספר תהליכים פיזיולוגים בגוף האדם:

• תחושת כאב: האנדוקנבינואידים פועלים כמשככי כאבים טבעיים כאשר הם נקשרים לרצפטורים של המערכת האנדוקנבינואידית במערכת העצבים ומפחיתים את הכאב.
• וויסות מצב הרוח: האנדוקנבינואידים יכולים להשפיע על מצב הרוח והרגש באמצעות וויסות פעולתם של נוירוטרנסימטורים (מוליכים עצביים) כמו סרטונין ודופמין.
• עיכול ותיאבון: האנדוקנבינואידים יכולים לעורר תיאבון ולווסת את העיכול באמצעות השפעה על קולטנים הנמצאים במערכת העיכול.
• פעילות מערכת החיסון: אנדוקנבינואידים מווסתים את התגובות החיסוניות בגוף באמצעות השפעה על תאי חיסון כמו: תאי T ומאקרופאג'ים.
• למידה וזיכרון: משפיעים על פעילותם של נוירוטרנסימטורים בהיפוקמפוס (אזור במוח) ובכך יש להם תקפיד חשוב בתהליכי למידה וזיכרון.
• שינה: האנדוקנבינואידים יכולים להשרות שינה באמצעות השפעה על קולטנים במוח.

האנדוקנבינואידים מעורבים גם בוויסות מערכת הדם והלב, מערכת הרבייה וגם בהתפתחותה ותפקודה של מערכת העצבים.
גילויה של המערכת האנדוקנבינואידית פתח אפשרויות חדשות לטיפולים רפואיים חדשניים במגוון של מצבים.

אילו אנדוקנבינואידים קיימים בגוף?

האנדוקנבינואידים העיקריים בגוף האדם הם: אנאנדמיד (Anandamide) ו-2-Arachidonoylglycerol.

• אנאנדמיד הוא האנדוקנבינואיד הראשון שנתגלה ושמו ניתן לו מהמילה הסנסקריטית שמשמעותה אושר.
  גופנו מייצר אנאנדמיד על פי דרישה ובהתאם לצורך וברגע שהוא מסיים את פעולתו הוא מתפרק באמצעות אנזימים.
  חוקרים סבורים כי האנאדמיד הוא בעל תפקיד חשוב בתהליכים כמו: שיכוך כאבים, וויסות מצב הרוח ובקרה על תחושת התיאבון.
• 2-Arachidonoylglycerol המכונה בקיצור 2-AG אף הוא מיוצר על פי הצורך בגוף ומפורק על ידי האנזימים בזמנים שאין בו צורך.
  מייחסים לו מעורבות בתהליכים פיזיולוגים שונים כמו: תחושת כאב, תגובה חיסונית ודלקות.

מלבד שני האנדוקנבינואידים הללו, נתגלו אנדוקנבינואידים נוספים כדוגמת: N-arachidonoyl dopamine (NADA) ואנדוקנבינואיד נוסף בשם 2-arachidonyl glyceryl ether (2-AGE) אך, תפקידם ואופן פעולתם עדיין איננו ברור.